Associação de cafeicultores lança marca território Região Sudoeste de Minas

Terça-feira, dia 30, marcou um marco importante para a região de Guaxupé com o lançamento da Associação dos Cafeicultores do Sudoeste de Minas. O evento reuniu 56 produtores e contou com a participação de representantes de 21 cidades, totalizando uma área de produção de 178.530 hectares, 11.818 produtores e uma produção anual de 2,6 milhões de sacas de café de 60 quilos.rn

A ideia de criar a Associação surgiu há quase um ano, quando alguns cafeicultores sentiram a necessidade de promover e valorizar ainda mais a região, que já se destaca pela alta qualidade dos cafés produzidos. Com o apoio do Sebrae, a Associação ganhou destaque e conquistou a confiança de outros produtores que se uniram no objetivo de oferecer uma produção sustentável e disponível para o mercado internacional.rn

Desde então, diversas atividades voltadas aos cafeicultores vêm sendo realizadas, comprovando na prática que é possível evoluir na produção sustentável, resultando em cafés de maior qualidade.rn

A diretoria da Associação solicitou ao INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial - a indicação geográfica na modalidade de indicação de procedência (IP) para a região do Sudoeste de Minas. Essa certificação garantirá aos consumidores que estão adquirindo um café de alta qualidade produzido exclusivamente nessa região.rn

É importante destacar que o café não é tudo igual! Um estudo realizado pelo Sebrae na região do Sudoeste de Minas revelou as características especiais que tornam os cafés dessa área tão especiais e valorizados no mercado. A região é marcada por montanhas e possui uma vegetação típica de florestas tropicais do tipo Mata Atlântica. As áreas produtivas estão situadas a altitudes entre 700 e 1.250 metros, com uma média de 1.000 metros. A temperatura anual varia de 5ºC a 28ºC, com uma média de precipitação de 1.350mm.rn

Os cafés da região do Sudoeste de Minas possuem diversas características distintas: um sabor doce com notas de chocolate, caramelo, avelã, frutas amarelas, frutas vermelhas, frutas secas, mel e melaço; aroma de chocolate, frutado e açúcar mascavo; corpo encorpado e cremoso; acidez predominantemente cítrica; e finalização longa e prazerosa.rn

O evento de lançamento da Associação dos Cafeicultores do Sudoeste de Minas contou com a presença de importantes autoridades, incluindo o vice-governador Mateus Simões, presidente da AMOG, Carlos Donnabela, presidente da AMEG, Diego Rodrigo de Oliveira, membros da APCEMB (Associação dos Produtores de Cafés Especiais de Monte Belo e Região), Rogger, da Faemg, presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Guaxupé, Mário Guilherme (Maé), representantes do Instituto Federal Sul de Minas e da CNA entre outras autoridades. rn

O Sudoeste de Minas se torna a sexta região cafeeira do estado a receber o trabalho de diferenciação realizado pelo Sebrae Minas, que visa fortalecer o desenvolvimento local e as estratégias de governança e, já está entre as 14 indicações de Identidade Geográfica voltada ao setor do café no Brasil.rn

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Mais informaçõesrn

Site: https://www.sudoestedeminas.org.br/rn

Instagram: @sudoestedeminasrn

E-mail: cafeicultoressudoestedeminas@gmail.comrn

Celular: 35 99911-0773rn